オープニング

「芸術の秋、文化の秋、食欲の秋、いいね!」

まいどくんこんにちは、みなさんこんにちは、
先日、平泉中尊寺に行ってきました。
黄金に輝く金色堂、その荘厳さに、心清き私は、涙がこぼれてきました!？
そして、夜は秋保瑞鳳に泊まり、『肉!カニ！酒！』秋の恵みを、腹いっぱい
食ってきました!!
まいどくん、秋はいい季節ですね～
『あき竹城～!!』
あっ間違えた、
『秋最高～!!』

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FMポコにいらっしゃ～い

「 お米を美味しく食べるお話 」

＜ゲスト＞（有）大文字米穀店　齋藤重徳様

＜場所＞福島市陣場町9-5

＜TEL＞024-534-4382

＜定休日＞日曜・祝日

＜駐車場＞有り

☆自家製米の美味しいお米を食卓にお届けします。

☆お米を美味しく食べるには基本道りに水漬けして、炊いて、ほぐして、蒸らして食べるのが美味しいです。

☆水漬けは水に漬けておくこと、夏は３０分・冬は１時間位です。

☆古くなったお米を美味しくする方法のご紹介。

☆会津産の有機農法のコシヒカリがお勧めです。

【音声はこちら】