オープニング『風呂の日』

毎日寒い日が続いておりますが、皆さん風邪などひいてないでしょうか？
本日２６日は「お風呂の日」だそうです。
夏は汗を流すのに気持ちがいいですが、冬はなんといっても湯船にゆったりつかるのが極上の幸せではなでしょうか。
しかし、特に高齢の方は急に湯船にはつからずに、足の方から温めて入ってくださいね～。
あらかじめ、お風呂場を暖めておくのも大事です。
そんなお風呂を、今夜もゆったりと楽しんでみてはいかがでしょうか？

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まちなか情報コーナー『ふくしまブルブル～福島ＤＣに合わせて、あの名店の味が復活！！』

【ゲスト】福島市商店街連合会青年部　会長　富田光一様

総務委員長　蓮沼賢一

☆福島ＤＣ（デスティネーションキャンペーン）をきっかけに、福島駅前通り商店街振興組合により「福島駅前通り活性化フードプロジェクト」を立ち上げ、駅前東口１１店舗参加の下「ふくしまブルブル」を復活させ、提供しています。

☆ブルブルとは、福島市内の洋食店の草分け的存在だった「ブルドック」のシェフ故大槌博孝氏が考案した豚肉の料理です。（＊現在は閉店しております）

黒こしょう、ごま油、醤油等で味を付け、レタスを敷いて、スライス玉葱をのせた逸品です！あまりの美味しさに「ブルブル」っと体が震えたところから命名されたそうです。

☆店が閉店して１０年余り、あの名店の味をふるさとの味に！をスローガンに、当時の味を思い起こしながらレシピをまとめたそうです。

ブルブルを知っている方も、知らない方もきっと感動する事でしょう。是非味わってみたい逸品です！

＜参加店舗一覧＞

• 益蔵
• 麦畑
• デュッカエスパル福島
• ダンケシェーン中合店
• サイトウ洋食店
• 珈琲グルメ
• かーちゃんわいわいふるさと農園
• ガーデンカフェＭ
• ホテル大亀
• イヴのもりダイニングラウンジ
• ホテル辰巳屋

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