オープニング「飯坂温泉つるし雛かざり展」
皆さん、「旧堀切邸」ってご存知ですか? 江戸時代の豪農・豪商の旧家を補修した飯坂の観光名所です。
こちらにて現在、つるし雛かざり展が行われております。飯坂婦人会の会員が手作りしたつるし雛や、七段飾りのお雛様を展示します。また邸内では足湯や手湯が楽しむことが出来ます。
期間は明後日2月21日(土)から来月3月の3日(火)まで。
ぜひ冬の「旧堀切邸」を、体感してみてください。
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FMポコにいらっしゃ~い「会津郷土料理はいかが?」
<ゲスト>会津郷土料理 楽 店長 渡辺 国広様
「会津地鶏串焼き始めました!」
☆熱燗がおいしい季節ですね~!そんな地酒に合う会津地鶏の串焼きをご紹介します。まるごと仕入れをすることにより、いろんな部位が炭火焼きで楽しめます。三島町の地鶏は柔らかく、臭みもなく大変ジューシーに仕上がります。
☆塩、タレと両方ありますが塩が圧倒的に指示されています。旨味をいかすにはやっぱり塩ですね!
☆馬刺も地酒に合いますね。まさに会津の味を味わうには最高ですね!
☆歓送迎会も承っております。
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FMポコにいらっしゃ~いpart2「かけそばもおいしいよ!」
<ゲスト>手打ちそば よしなり 吉成和巳様
☆よしなりさんは、毎日行列の大人気店です。落ち着いた店内で、一人でも気軽におしゃれな店内でおいしいお蕎麦がいただけます。
☆一番人気は天ぷらがついたそば¥850(大盛りは¥100増し、特盛は¥300増し)暖かい、冷たいが選べます。
☆かけそばも以外に人気で、¥600。その他、鰊そば、なめこそばも根強い人気。
☆そば通には冬でもざるが人気ですが、温かいそばもおいしいですよ~!
☆そばがきぜんざいも人気で、一度揚げたものに餡をかけます。絶品です!
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