商店街ラジオ「まいどくん参上」2016年1月7日放送

新年のご挨拶

『あけましておめでとうございます』

皆さん、あけましておめでとうございます！と言うにはちょっと遅いかもしれませんが『商店街ラジオまいどくん参上！』本日１月７日より開店でございま～す！
今年も様々な商店街やイベントの情報を伝えてまいります。そして皆さんも何か小耳に挟んだお得情報がありましたら是非まいどくんに教えて下さい！　番組でご紹介したいと思います！
では新年一発目のまいどくん、スタートです！！

【音声はこちら】

まいどちゃんと行くならこんなトコ～！

今日のまいどちゃんは、以前「福島の美味しい発信隊！」で紹介したラヂウム玉子をもっとたくさんの方に食べて頂きたいと思って、ラヂウム玉子を使ったオリジナルレシピを考えてきました！

もちろん、ラヂウム玉子そのまま食べるのが一番だと思うんですが、
新たな食べ方をラヂウム王子と考えたので紹介します★

ラヂウム王子こと奥田茶舗の奥田健さんにもきて頂きました！
そして、試作品を蓮Dこと柳町富士屋の蓮沼さんに手伝ってもらいました！

ほとんど大事なところは蓮Dにやってもらいました(*^^*)

《ラヂウム玉子オリジナルレシピ》
①ラヂウム玉子トースト
とっても簡単、朝食におすすめです
1.食パンの真ん中にくぼみをスプーンで作ります
2.マーガリンをくぼみ以外に塗ります
3.ラヂウム玉子をくぼみに落とします
4.マーガリンを塗ったところ(ラヂウム玉子以外のところ)にとろけるチーズをのせて、トースターで5分位焦がさない様に焼いたら出来上がり

②見た目はクラムチャウダー風ラヂウム玉子ピザパン
1.丸いフランスパンをまるくくり抜きます
2.くり抜いたパンのなかに、ピザソース、ラヂウム玉子、その上にチーズをのせて、トースターでチーズが解けるまで焼いて出来上がり

★チーズとピザソースにすごくあって美味しいです。

③ラヂウム玉子まん(肉)
まいどくんから頂いたアイデアをもとに作ってみました！

1.豚ひき肉、玉ねぎ、じゃがいも、えのきをみじん切り
2.醤油、砂糖、ごま油、塩、コショウ
3.ふんわり食パンの端を各2カ所ずつ2.5cmの切り込みを入れる
4.パンより一回り大きいラップの上にパンを置き、中心に肉だねとラヂウム玉子を置く
5.端を一つずつ重ねていって(外側に)肉を包む
6.ラップをぎゅっとねじって解けない様に輪ゴムでとめ、ラップにようじで3カ所位穴をあけます
7.1個ずつレンジで500wで1分30秒加熱し、取り出してから、1分置いてからラップを外して出来上がり