オープニング『県産桃はいかが?』
福島県の桃は全国的にも美味しいことで有名ですね。ご贈答にすると大変喜ばれます。
今年のお中元も、今が旬のあかつきを送られてみてはいかがでしょうか?
まいどちゃんと行くならこんなトコ~『でっかい海老天丼』
まいどちゃん、
もりなが食堂
【基本情報】
住所:〒960-8044 福島市早稲町8-13 (自民党会館の後ろ)
TEL:024-522-6286
営業時間 :11:00~18:30
定休日 :日曜・祝日
★ランチあり
①でっかい海老天丼の正式名は?
・「ジャンボ海老天丼」 1200円(税込)
②いつ誕生したんですか?
・ジャンボ海老は10年まえからです。
・お店は40年以上前に早稲町に来ました。はじめは、
(ツタヤが出来るから移転をしたそうです。)
③ジャンボを出し始めたきっかけは?
・お客さんからのリクエストではじめました。
大きいエビだから、普通は揚げるのが難しくて、揚げられない。
・ブラックタイガーを使っています。
★まいどちゃんはが食べに行った時間はだいたい1時位。
1時位が空いていて、ゆっくり食べれて、
・12時のお昼時はすごく忙しいそうです。
★まいどちゃんがびっくりした事
・もちろんエビ天の大きさにビックリ!
→大きいエビがなかなか無いから、海老にこだわってる。
・その次に食感!タレにくぐしてあるエビ天だけど、
→衣のうすさと油の温度で、カリカリした美味しい天ぷらになる。
・甘いタレも最高に美味しくてビックリ
→甘いタレは継ぎ足しで60年以上使っています。
(駅前のお店からの継ぎ足し)
・値段も良心的!
→みんなに食べてもらいたいから。
☆こだわり
・2代目お父さんから受け継いだ味
・お米は天のつぶ(4年位前から) べちゃっとならずタレとさらっと食べれる
★他にも、気になるメニューがありました
それが、ラーメン!
ラーメン450円
醤油ベースのあっさり味です。
戦後から変わらずさっぱり
まいどちゃんが大好きなスープでした!完食しました!
★食べたくなる魅力的なメニューが他にもたくさんありました。
・冷やしラーメン・・・ (酢が入っています)
・カツ丼・・・ (キャベツと卵を使う)
・焼肉弁当
・カレーライス・・・(家庭の味で出している)
☆どの料理も既製品を使ってないので、
☆お店が主ですが、自転車で行ける範囲で出前もします。
天ぷらだけの持ち帰りも出来るので、
皆さんもぜひ食べに行ってみてください!!
挿入歌『中尾ミエ かわいいベイビー』
【音声はこちら】