商店街ラジオ『まいどくん参上』7月5日放送

商店街ラジオ『まいどくん参上』7月5日放送

オープニング『ふれあい商店街朝市開催』

7月に入り、梅雨の雰囲気もそんなに感じない今日この頃ですが、今度の日曜日8日に、ふれあい商店街朝市がいちい飯坂店にて開催されま~す。
今年度一発目の出張朝市!ちょっと日にちもずれてますけど、間違いなく8日に開催しますよ。
飯坂だと市内からは少し遠いですが、ドライブがてらきてみてはいかがでしょうか~。

FMポコにいらっしゃ~い
『こだわりの魚屋さん!』

【ゲスト】阿部鮮魚店 阿部明憲さま

場所:福島市泉字大仏25-1
電話:024-557-4879
営業時間:11:30~19:00
定休日:毎週月曜日

<鮮魚店ならではの魚の目利き、こだわり>
とにかく、質の良いものを提供しています。
例えば、マグロは生にこだわり、鰻は料亭で使われるような物、シジミは宍道湖産の物など。

<噂によると、お弁当も人気だとか?>
魚屋さんならではの、魚を贅沢に使用したお弁当です。
種類は、刺身弁当、肉を使った弁当、幕の内弁当など・・・。
値段も¥580~とお手頃です。
¥1000以上のお弁当も、要予約でお作りいたします。
写真は「まぐろぜいたく弁当」です!!
<一押し!!!>
商品としては、「幻のしょっぱい塩しゃけ」を扱っています。現在、珍しくなった、役と塩が浮き出るくらいしょっぱい塩しゃけが自慢です。
最近の一押し商品は、黒豆を味噌にして、その味噌で漬けたあぶらぼうを、インターネットで販売しています。多少値段が高くても、質のいいものにこだわる魚屋さんです。

FMポコにいらっしゃ~いpart2
『パセナカMisseに味噌屋さんがオープン!』

場  所: 置賜町8-8(パセオ通り パセナカMisse 1F)
営業時間:10:00~
定休日 :無休
電話番号:024-573-1773
FAX :024-573-1774
【ゲスト】中幸味噌 パセナカ店  遠藤 敬子(えんどう けいこ)

<中幸味噌さんはいつオープンされたのですか?>
今年の5月1日にオープンしたばかりです。パセナカ店は支店で、本店は伊達市の梁川にあります。昭和元年創業で86年、おいしい味噌を作り続けています。
<中幸味噌さんで取り扱っている味噌は、どのような特徴があるのですか?>
米こうじだけで発酵しています。酵母を使っていないので、昔ながらのおいしい味噌を続けています。樽から生のまま詰められているので、生きた本当においしい味噌です。

<お味噌以外のモノもありますよね。オススメの商品を教えて下さい。>
おすすめは中幸の『きざみみそ漬』です。夏バテの時など、お茶漬けにしていただくと食がすすみます。しょうがが効いていて、しその味がアクセントになっておいしいです。『南蛮こうじ漬』も こうじの旨味があるので、冷や奴の上にかけていただくと美味しいです。
◊ 昔ながらの美味しいお味噌を食べたことがない方は、ぜひ一度お越しください。健康にいいこうじをつかった美味しいものがありますので、どうぞよろしくお願いします。